Speisekarten-SEO: So wird Ihre Speisekarte bei Google gefunden
Damit Google Ihre Speisekarte findet, sollten Sie sie als Text auf einer Webseite veröffentlichen, nicht als Foto oder PDF. Dazu kommen: eine eigene Seite für jedes Gericht, eine Beschreibung mit strukturierten Daten nach Schema.org, ein Link aus Ihrem Google-Unternehmensprofil und eine aktuelle Sitemap. Ein bestimmtes Ranking kann niemand versprechen. Mit diesen Schritten kann Google Ihre Speisekarte aber lesen.
Wenn jemand in Ihrer Nähe nach einem Gericht sucht, kann Google Ihr Restaurant nur dann anzeigen, wenn es Ihre Speisekarte lesen kann. Eine Karte als Foto oder PDF kommt dabei oft nicht gegen eine Karte an, die als Text auf einer echten Webseite steht. Hier lesen Sie, was wirklich hilft und worauf niemand Einfluss hat.
Speisekarte als Text veröffentlichen, nicht als Bild
Eine abfotografierte Speisekarte ist für Suchmaschinen so gut wie unsichtbar, denn aus Pixeln lassen sich Gerichtnamen nicht zuverlässig herauslesen. Ein PDF kann zwar indexiert werden. Auf dem Handy öffnet es sich aber langsam, ist schwer zu lesen und hat meist nur eine einzige Adresse für die ganze Karte.
Am besten lesen Suchmaschinen eine Speisekarte, die als Webseite angelegt ist: Gerichte, Beschreibungen und Preise stehen dort als echter Text. So lädt die Karte auch schneller für Gäste, die gerade vor Ihrer Tür stehen.
Jedem Gericht eine eigene Adresse geben
Wer nach „Käsespätzle“ oder „veganer Burger“ sucht, sucht ein Gericht und kein Restaurant. Wenn jedes Gericht eine eigene Seite mit seinem Namen im Titel hat, kann Google diese Seite gezielt zu genau dieser Suche zuordnen. Außerdem können Sie diesen Link teilen, wenn Sie ein Gericht in den sozialen Medien zeigen.
Die Speisekarte mit strukturierten Daten beschreiben
Strukturierte Daten beschreiben den Inhalt einer Seite so, dass Maschinen ihn lesen können. Sie werden im Vokabular von Schema.org geschrieben. Bei einem Restaurant steht darin zum Beispiel: Dies ist ein Restaurant (Restaurant) unter dieser Adresse mit dieser Speisekarte (Menu), deren Rubriken diese Gerichte (MenuItem) zu diesen Preisen enthalten.
Dabei sollten Sie wissen, was strukturierte Daten leisten und was nicht. Google zeigt derzeit kein besonderes „Speisekarten“-Suchergebnis dafür an, Ihr Eintrag sieht also nicht anders aus. Suchmaschinen und KI-Assistenten müssen aber nicht mehr raten: Sie wissen, welcher Text ein Gericht ist, welcher ein Preis und welcher Ihre Adresse.
Die Speisekarte im Google-Unternehmensprofil verlinken
Ihr Google-Unternehmensprofil ist das, was Gäste in Google Maps und neben den Suchergebnissen sehen. Dort gibt es ein Feld für einen Link zur Speisekarte. Nutzen Sie es und verlinken Sie direkt auf die Seite mit der Speisekarte, nicht auf Ihre Startseite.
Halten Sie Name, Adresse und Telefonnummer überall gleich: im Profil, auf Ihrer Website, auf der Speisekarte und in jedem Branchenverzeichnis, in dem Sie gelistet sind.
Suchmaschinen über Änderungen informieren
Suchmaschinen finden neue Seiten über Links und Sitemaps. Eine Sitemap listet alle Seiten Ihrer Speisekarte und Ihrer Gerichte auf. Wird sie bei jeder Veröffentlichung aktualisiert, sehen Suchmaschinen Änderungen, ohne auf ihren nächsten Besuch warten zu müssen. Einige Suchmaschinen wie Bing nehmen über IndexNow auch eine sofortige Benachrichtigung entgegen.
In den Sprachen veröffentlichen, in denen Ihre Gäste suchen
Ein Tourist, der auf Englisch sucht, findet keine Speisekarte, die es nur auf Deutsch gibt. Wenn Ihre Karte übersetzt ist, sollte jede Sprache eine eigene Adresse haben, die Suchmaschinen lesen können. Ein Sprachumschalter, der erst nach dem Laden der Seite funktioniert, reicht dafür nicht.
Was niemand versprechen kann
Bis eine Seite indexiert ist, vergehen meist Tage bis Wochen. Ihre Platzierung hängt von Ihren Inhalten ab und davon, wer noch für dieselbe Suche antritt. Wer Ihnen Platz eins verspricht, rät nur. Den technischen Teil können Sie aber vollständig erledigen.
DigitalMenuKit erledigt diesen Teil für jede veröffentlichte Speisekarte. Dazu gehören eine eigene Seite für jedes Gericht, strukturierte Daten für Restaurant und Speisekarte und eine Sitemap, die sich im Moment der Veröffentlichung aktualisiert. Außerdem sendet DigitalMenuKit eine IndexNow-Benachrichtigung und legt für jede Sprache Ihrer Speisekarte eine eigene Adresse an.
Häufige Fragen
Ist eine PDF-Speisekarte schlecht für SEO?
Google kann PDFs indexieren, unsichtbar ist Ihre Karte also nicht. Ein PDF ist aber eine einzige Datei für die ganze Speisekarte, öffnet sich auf dem Handy langsam und ist dort schwer zu lesen. Eine Speisekarte als Text auf einer Webseite mit eigener Seite für jedes Gericht bietet Suchmaschinen und Gästen deutlich mehr.
Wie lange dauert es, bis meine Speisekarte bei Google erscheint?
Meist Tage bis Wochen, nachdem sie veröffentlicht und verlinkt ist. Schneller geht es, wenn Sie die Karte in Ihrem Google-Unternehmensprofil und auf Ihrer Website verlinken.
Verbessern strukturierte Daten mein Ranking?
Nicht direkt. Sie helfen Suchmaschinen und KI-Assistenten, die Seite richtig zu verstehen. Das ist die Voraussetzung dafür, dass Ihre Seite bei den passenden Suchanfragen angezeigt wird.